David Gallienne décroche le Gault&Millau d’Or 2027 en Normandie
Une nouvelle consécration pour David Gallienne ! Ce lundi 21 septembre 2026, à Cabourg, le chef du Jardin des Plumes, à Giverny, a reçu le très convoité Gault&Millau d’Or 2027 Normandie, à l’occasion du Gault&Millau Tour. Une…
Recette : Gâteau au yaourt grec, c’est le dessert incontournable de l’été !
Le célèbre gâteau au yaourt peut aussi être préparé avec du yaourt grec. Après cuisson, on obtient un délicieux dessert, à la fois frais, crémeux et protéiné. Découvrez la super recette qui va vous régaler…
Recette : Gaspacho à savourer tout l’été
Rien de tel qu’un bon gaspacho lorsque les températures s’affolent ! La soupe passe à l’heure d’été avec cette spécialité venue d’Espagne qui rafraîchit et fait le plein de vitamines. Comment la préparer facilement ? Comment…
« Immigrée en France, ma mère m’a transmis son amour de l’Algérie par la nourriture »
En cette période de ramadan, la restauratrice Hanane Abdelli témoigne de son attachement à la cuisine algérienne, pilier de la transmission dans sa famille. J’ai vécu en Algérie les premières années de mon existence, avant…
